Pakan harus mendapat perhatian yang serius, karena sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan berat ikan dan merupakan bagian terbesar dari biaya operasional dalam pembudidayaan ikan, khususnya ikan lele. Berdasarkan pengalaman para ahli perikanan, untuk mempercepat pertumbuhan ikan selama pembesaran, setiap harinya ikan lele perlu diberikan makanan sebanyak minimal 5% dari berat total tubuhnya. Pemberian pakan dilakukan secara bertahap sebanyak 2 - 3 kali sehari.Tetapi mayoritas pembudidaya ikan lele di Desa Gondosuli memberikan pakan sebanyak 2 kali sehari, yaitu pagi sekitar jam 08.00 - 09.00 WIB dan sore antara jam 16.00 - 17.00 WIB.
Dalam hal jumlah pakan, memang belum ada petunjuk yang jelas mengenai berapa banyak makanan yang harus diberikan untuk seekor lele dalam sekali pakannya. Tetapi dilihat dari kepatutannya, maka pemberian pakan ikan lele atau yang lainnya tidak boleh kurang dari 5% dari total bobotnya. Logikanya, semakin sering lele tersebut diberi makan maka akan cepat besar, tetapi bila terlalu kekenyangan akibat pemberian makan yang terlampau banyak, maka ikan lele pun juga bisa sakit bahkan mati. Maka hal yang tepat dalam pemberian pakan pada ikan lele adalah jangan terlalu berlebihan.
Penyediaan suplai makanan merupakan kegiatan penting dalam kegiatan budidaya karena kecepatan pertumbuhan salah satunya bergantung pada jumlah makanan yang diberikan. Makanan dimanfaatkan oleh ikan untuk memelihara tubuh dan menggantikan alat - alat tubuh yang rusak, kemudian kelebihan makanan dipergunakan untuk pertumbuhan fisiknya. Kuantitas makanan yang tersedia dalam jumlah banyak dan berkualitas baik, tetapi kalau makanan tersedia dalam jumlah sedikit maka makanan tidak akan mempengaruhi kecepatan tumbuh - kembang ikan.
Dalam hal nutri ikan, pakan yang baik adalah yang memenuhi unsur - unsur nutrisi bagi ikan. Mengenal terlebih dahulu mengenai nutrisi bagi ikan, merupakan dasar pemikiran para pembudidaya ikan dalam memberikan pakan yang tepat untuk diberikan. Tentunya dalam pakan ikan tersebut harus memenuhi unsur gizi, kebutuhan protein, lemak dan serat. Karena dengan menyeimbangkan beberapa unsur nutrisi tersebut akan memacu pertumbuhan ikan agar cepat besar dan dipanen. (Why/Admin)